السلطه التركيه

[a7zan]

السلام عليكم

وش اخباركم هذي اول طبخه لي في قسم الطبخات

وياليت تنال اعجابكم

المقادير:

كوب حمص مسلوق
كوب ذرة مسلوق
حبة جزر مفروم
عودين بصل اخضر مفروم
حبة فلفل احمر مفروم
نصف باقة بقدونس
عصير ليمونتين
نصف راس ملفوف احمر مبشور
ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح


الطريقة:


- حضري قالب كيك من النوع الذي يفصل الاطار عن القاعدة وضعي الملفوف به وحاولي كبسه بيدك حتى يتماسك مع بعض .
- اخلطي محتويات السلطة مع بعض و اضيفي عصير الليمون و الزيت والملح .
- اسكبيهم فوق الملفوف وحاولي كبسهم حتى يتماسك على شكل القالب ثم ازيلي الاطار يصبح لديك قالب سلطة طبقتين منظره رائع للتقديم .
- زيني الوجه بشرحات من الجزر مع عود بصل اخضر مقسوم بالنصف كانه شجرة .


وبالهناء والعافيه

:1108017295: :1108017295: :1108017295: :1108017295:

[حور العين]

مشكووووووووووووووووور

[غلا الروح]

تسلم اخويه على الوصفه ..

ولا تحرمنا من يديدك ..

[ملاك الروح]

شكلهاا لذيــــذهـ ^_^

.،.

تـسـلمـ اخوويـهـ .،.

لا عدمناا مواضيعكـ الغااوية .،.

[روح الروح]

الله يعطيك العاافية ع الوصفة ^_^